삼겹살2 숙성이 다르다. 고기가 다르다. 찰진고기 찰진 고기 평일 15:00~03:00 주말 11:00~03:00 📞 0507-142608307 ↘ 위치안내 ↖ ↓↓↓↓↓↓↓↓↓ 찰진 고기는 워터에이징 숙성고기 전문 및 참나무장작구이 전문점이라고 하네요. 국내산 1등급 암돼지만으로워터에이징 숙성을 거쳐 참나무 직화로 초벌을 해서 나오기 때문에 진정한 고기맛을 느낄 수 있다고 합니다. 붉은 조명의 고기창고 비주얼부터가 남다르네요. 핑크핑크한 기둥이 멋져 보이는 넓은 매장과 테이블 간 거리가 있어서 좋더라고요. 철판에 삼겹살 구워주시는 세팅부터가 남다르더라고요. 양배추 절임 소스부터, 호박스마일햄까지 센스가 만점이 찰진 고기입니다. 삼겹살의 환상의 짝꿍 볶음밥도 놓칠 수 없죠. 볶음밥 만들어 주시는 것도 정성이 한가득입니다. 2024. 3. 25. [계산동] 캠핑장에 온 것 같은 프리미엄김치삼겹살 돼슐랭 돼슐랭 계산점 매일 16:30~24:00(주말은 02:00) 📞 032-546-9233 ↘ 위치안내 ↖ ↓↓↓↓↓↓↓↓↓ 돼슐랭은 삼겹살을 가장 맛있게 먹는 방법을 연구합니다. 돼슐랭만의 숙성 방법으로 오랜 시간 정성스럽게 숙성합니다. 1등급 프리미엄 돼지고기를 까다롭게 선별합니다. 돼슐랭, 발음이 어렵지만 무언가 특별한 돼지고기 같았습니다. 추천해 주신 특수부위모둠세트를 주문해 보았습니다. 캠핑스타일의 애견동반 가능한 식당입니다. 깔금한 한상 차림이네요. 시원한 국물과 야채 그리고 콩나물과 김치가 어우러진 특별한 삼겹살이 너무 맛있는 날입니다. 삼겹살과 함께 필수는 볶음밥이지요. 계란치즈볶음밥입니다. 치즈를 쭉 늘어보아요. 네이버에서 미리 예약하면 주시는 음료서비스와 다 먹고 난 후에 주시는 모닝이즈백.. 2024. 3. 10. 이전 1 다음 728x90 728x90
